CARATTERISTICHE
Vasca di cottura e pastorizzazione fino a 99°C, in acqua con riscaldamento indiretto a vapore mediante una serpentina inox posto sul fondo.
Vasca di cottura e pastorizzazione fino a 99°C, in acqua con riscaldamento indiretto a vapore mediante una serpentina inox posto sul fondo.
- Vasca di cottura a vapore in acciaio inox
- 2 coperchi apribili manualmente
- Serpentino in acciaio inox per immissione vapore
- Regolazione della temperatura con sonde PT00 e valvole pneumatiche